Ζυμαρικά με βοδινό που περιείχαν κρέας αλόγου απέσυρε η Nestle

Εξαπλώνεται ραγδαία το σκάνδαλο με το κρέας αλόγου σε προϊόντα με σήμανση βοδινού. Η Nestle, η μεγαλύτερη αλυσίδα τροφίμων παγκοσμίως, απέσυρε προϊόντα ζυμαρικών με βοδινό από τα ράφια στην Ιταλία και την Ισπανία, καθώς εντοπίστηκε σε ελέγχους ότι περιείχαν ίχνη από DNA αλόγου.

Η εδρεύουσα στην Ελβετία εταιρεία διέκοψε τις παραδόσεις προϊόντων που περιείχαν κρέας από γερμανό προμηθευτή.

H Nestle είναι η τελευταία εταιρεία στην αλυσίδα των προμηθευτών τροφίμων που εντοπίζουν ίχνη από DNA αλόγου σε βοδινό κρέας.

Εκπρόσωπος της εταιρείας δήλωσε ότι τα επίπεδα DNA αλόγου ήταν πολύ χαμηλά, όμως άνω του 1%.

Στην Ιταλία και την Ισπανία η εταιρεία απέσυρε δύο κατεψυγμένα προϊόντα ζυμαρικών, Buitoni Beef Ravioli και Beef Tortellini. Θα αποσυρθεί, επίσης, το προϊόν Lasagnes a la Bolognaise Gourmandes, κατεψυγμένο προϊόν για εταιρείες παροχής υπηρεσιών εστίασης (catering) που παρασκευάζεται στη Γαλλία.

Η Nestle ανέφερε πως έχει εντοπίσει πρόβλημα με έναν προμηθευτή της από τη Γερμανία. Σε ανακοίνωση στο δικτυακό τόπο της εταιρείας αναφέρεται πως πρόκειται για τον προμηθευτή HJ Schypke, υπεργολάβο της JBS Toledo, μεγάλης εταιρείας επεξεργασίας κρέατος με έδρα το Βέλγιο.

«Δεν υπάρχει ζήτημα ασφάλειας των τροφίμων, όμως η λανθασμένη σήμανση των προϊόντων σημαίνει ότι αποτυγχάνουν να εκπληρώσουν τα πολύ υψηλά κριτήρια που αναμένουν από εμάς οι καταναλωτές» αναφέρει στην ανακοίνωσή της η Nestle.

Το σκάνδαλο με τη λανθασμένη σήμανση του κρέατος στις ετικέτες των προϊόντων έχει επηρεάσει μέχρι στιγμής 12 ευρωπαϊκές χώρες, περιλαμβανομένης της Ελβετίας, όπου η γνωστή αλυσίδα λιανικής Co-op αναγκάστηκε τη Δευτέρα να αποσύρει εννέα διαφορετικά προϊόντα από τα ράφια της.

Και όπως επισημαίνει ο ανταποκριτής του BBC στη Γενεύη, το γεγονός ότι η μεγαλύτερη εταιρεία τροφίμων στον κόσμο αναγκάζεται τώρα να αποσύρει προϊόντα της δείχνει ότι το πρόβλημα είναι πολύ ευρύτερο από ό,τι είχε αρχικά εκτιμηθεί και πόσο επικίνδυνα απορρυθμισμένη έχει καταστεί η βιομηχανία τροφίμων.

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ